17 Ottobre 2022

Iniziata ufficialmente la campagna olearia 2022/2023 al frantoio L’Olio dei Sassi di Matera

È cominciata ufficialmente, da qualche giorno, la campagna olearia 2022/2023 presso il frantoio L’Olio dei Sassi di Matera. L’oleificio a conduzione familiare della famiglia Vitale si occupa di produzione, trasformazione e commercializzazione di olio extravergine […]
13 Luglio 2022

L’Olio dei Sassi nel servizio del programma Rai Buongiorno Regione (video)

Un sapore con sentori erbacei che alterna toni dolci ad amari e piccanti, un oro giallo che si sposa perfettamente con la fragranza del pane di […]
16 Ottobre 2019

Gli enormi rischi per l’olivicoltura: parassiti, malattie e cambiamento climatico

Vi è un’estrema variabilità fra le diverse annate e le minacce per l’olivicoltura sono tante. Ma si sta sottovalutando la minaccia più grande: il cambiamento climatico […]