13 Luglio 2022

L’Olio dei Sassi nel servizio del programma Rai Buongiorno Regione (video)

Un sapore con sentori erbacei che alterna toni dolci ad amari e piccanti, un oro giallo che si sposa perfettamente con la fragranza del pane di […]
5 Luglio 2021

Olio EVO: ottimo alleato contro le scottature solari

L’olio extra vergine d’oliva può rivelarsi un ottimo rimedio per la cura delle scottature solari Arriva l’estate e con essa la voglia di godersi le spiagge […]
14 Aprile 2021

Olio EVO: il pilastro della dieta mediterranea

La dieta mediterranea è ormai internazionalmente riconosciuta per i suoi effetti benefici ed è indicata come l’esempio di alimentazione più salutare. L’olio extra vergine d’oliva è […]
19 Febbraio 2021

Amaro e piccante: come riconoscere un buon olio extra vergine d’oliva

Vi è mai capitato di sentire forti sensazioni di amaro e piccante all’assaggio dell’olio d’oliva? Vi siete mai chiesti a cosa sono dovuti e cosa comportano? […]
6 Dicembre 2019

Olio EVO: un tesoro che resiste ai dazi

Il presidente Usa Trump impone dazi al Made in Italy ma l’olio extra vergine d’oliva ne è escluso. Ecco perché? Cosa sono i dazi di Trump? […]
16 Ottobre 2019

Gli enormi rischi per l’olivicoltura: parassiti, malattie e cambiamento climatico

Vi è un’estrema variabilità fra le diverse annate e le minacce per l’olivicoltura sono tante. Ma si sta sottovalutando la minaccia più grande: il cambiamento climatico […]
6 Settembre 2019

Ecco perché diffidare dell’olio EVO low cost!

L’olio d’oliva è uno dei prodotti più imitati e contraffatti del panorama agroalimentare italiano. Produttori e rivenditori senza scrupoli rivendono olio contraffatto a pochi euro, generando […]
31 Luglio 2019

Olio EVO: elisir di benessere per te e il tuo bambino

L’olio EVO è un vero e proprio elisir di benessere per le neo mamme e i loro bambini nelle delicate fasi dell’allattamento e dello svezzamento. Le […]
29 Aprile 2019

Perché preferire un olio extravergine d’oliva ad un olio d’oliva?

L’olio d’oliva è da sempre un elemento fondamentale della dieta mediterranea tanto che aggiungere un po’ d’olio ai nostri piatti è diventato un gesto naturale e […]